• 500 gr. Brokoli
  • Yarım yemek kaşığı un
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet küçük boy patates
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Soğuk Havalar da İçinizi Isıtacak Bir Tarif
Brokoli çorbasını bizim evde ilk annem denemişti, ama benim geçenlerde yaptığım bu tarif çok daha güzel. Afiyet olsun.

Yapılışı :
Brokolileri ayırıp, yumuşatmadan haşlayın. Soğanı ve unu yağda kavurun. Sonra sütü ve suyu ekleyin. Ardından brokoli ve patatesleri ekleyip kaynamaya bırakın. Ardından süzmek için blenderdan geçirin. Afiyet olsun.

Gününüz lezzetli olsun.