• 150 gr margarin
  • 2 yumurta sarısı
  • yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 yemek kaşığı su
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı parçalanmış fındık
  • 1 su bardağı parça çikolata

Kahve ve akşam çayının yanında lezzetli ve yapımı kolay çikolatalı ve fındıklı kurabiyeler.

Yapılışı :

Margarini öncelikle eritin, yağı yumurtanın sarısını ve suyu bir kapta çırpın.Sonrasında karışıma şeker, tarçın, vanilya ve tuz ekleyip çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayın ardından fındık ve çikolata parçalarını ekleyip hamur kendini toplayana kadar yoğurun. Hazırlanan hamuru buzdolabında 1 saat bekletin.

Dolaptan çıkardığınız hamuru öncelikle ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Sonra, elleriniz ile yuvarlak yassı şekil verin. Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 20 dk. pişirin. Piştikten sonra yumuşak olduğuna aldanmayın bir süre sonra kurabiye sertleşecektir.

Afiyet olsun.