• 1 kilo soyulmuş kabak
  • Yarım kilo şeker
  • Dövülmüş ceviz

Kış aylarında vaz geçilmez bir tatlı.

Yapılışı:

Yapımı en kolay tatlı olsa gerek, lezzetli olması için kabağınızı iyi seçmeniz önemli.

Kabağı büyük parçalar halinde dilimleyin. Sonrasında geniş bir tencereye alıp üzerine şekeri ekleyin. Bir gece oda sıcaklığında bekletilir.

Ertesi gün kısık ateşte kabaklar yumuşayana şurubuda koyulaşana kadar pişirin.

Kabaklar piştikten sonra şurubu üzerine gezdirip, kıyılmış ceviz serpin.

Afiyetler olsun…