• 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • Bir miktar Un ( kıvamına kadar)
  • 1 kabartma tozu ve vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Portakal kabuğu rendesi

Geçen akşam evdekilerin canının tatlı bir şeyler çekmesi üzerine istemiş oldukları tercihlerden biriydi ıslak kek :) Umarım beğenirsiniz.

Yapılışı :

Sıvıyağ, süt, şeker ve kakaoyu karıştırın ve bu karışımdan 1 su bardağına yakın ayırın. Kabın içinde kalan karışıma yumurtaları ekleyip iyice çırpın, daha sonra rendelediğiniz portakalın kabuklarını koyun. (Tamamen isteğe bağlıdır, portakal keke güzel bir tat verdi eklemenizi tavsiye ederim :) ) Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yağladığınız kalıba karışımı dökün ve 170 derecede pişirin. Ayırdığınız kakaolu karışıma biraz daha süt ekleyip sulandırın. Fırından çıkan keke kürdan batırarak delikler açın ve karışımı sıcakken dökün. Afiyet olsun.

Lezzetli günler dilerim