• 2 adet orta boy ereviz
  • 1 adet Havuç
  • 1 adet Patates
  • 1 su bardağı Su
  • 1 su bardağı Portakal suyu
  • Bir miktar Tuz, ve Şeker

Portakallı Kereviz

Hep aklımda olan denemek istediğim bir tarifti, sonunda bugün deneyebildim.

Yapılışı : 

Soğanı yemeklik doğrayın ve tencereye alın. Kerevizleri ve patatesi  küp küp, havuçları ise halka halka doğrayın. Zeytinyağında, soğanları tuzunu ilave ederek pembeleşene kadar kavurun.
Ardından havuç, kereviz ve patatesleri ekleyip 1-2 dakika kavurun. Ardından suyu ve portakal suyunu ekleyin, kaynamaya geldiğinde altını kısın ve sebzeler pişince altını kapatın. Maydonazla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Lezzetli günler dilerim.